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今日のレシピ

21 名前:匿名さん:2009/05/26 11:04
私も、レシピをひとつ。

ジャガイモの皮を剥いて適当な大きさに切り、水にさらす。
クッキングペーパーで水切りして電子レンジで4分。
袋に片栗粉を入れジャガイモをまぶして1分~2分。
180度の油で揚げ、浮いてきたら皿に取り味塩をまぶす。

もう一つ。

玉葱1個をスライスし、水にさらす。
電子レンジで3分。
豚バラ肉に塩こしょうして3分くらい置き、中火で炒める。
両面が焼けたら玉葱を入れ、火を少し弱め、
砂糖小さじ1、みりん大さじ1、白だし大さじ2~3。
一煮立てしたらできあがり。
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